My Beautiful Sinking Ship

下午揉了个非常非常非常失败的可颂面团....看着那些如雨后春笋般冒出来的黄油,刹那间爷面如土色...
心疼的是那几百克的面粉和几百克的黄油....扔掉!
晚上一边看meg ryan在2004年的旧片,一边再度出发,重新开始新面团.
电影也就那样了,情节一般,题材一般...
主要是看到MR.Monk在里面演个穿着BLINGLING的反派,还有HOUSE那个黑老粗手下在里面演个拳击手...
再有当然就是甜姐儿...
配上不时的切面团儿,整形啊,刷蛋液啊...配着窗外的小雨浠沥...
假如这是个寂寞的夜晚那该多好...
事实上是,可颂出炉,分给各位老小欢乐地吃了.我只小尝了半个,确定了改进之方向....
然后扭头进厨房煮了一块蛋面,滴入辣椒仔和鲍鱼XO酱...然后就着最后一杯红酒...下了肚...
...一天结束了...

自打上上周巧克力楱子蛋糕挫败之后，我一边心疼了半天那些黄油和巧克力，一边担心吊胆地硬着头发研究了半天戚风。
据说戚风用中空模做成功率超高，，，但是我家里只有个6寸蛋糕模挖，，，所以最后干脆一切减半，
当清晨起来帮它脱模的时候，爷我强自按捺心头的重重狂喜，
是是是，爷终于可以完全交出生日蛋糕这张卷鸟。。。剩下的就是搞定裱花了。。。
细腻忠实的奶油、香味满溢的芒果、脆脆香的核桃仁碎配上入口即化的淡椰感蛋糕，谁还在乎它抹得多丑呢！

毫无疑问，我就是个面包达人。