每个人都有自己的布朗尼

[ 2010/06/16 20:53 | by mosi ]
对于做得好不好吃,,我通常只有一个标准,就是我自己的嘴。。。
对于入口之量,,我通常也只有一个标准,就是尝一口,如果好吃我就多吃两口,不好吃就剩下的逼别人吃光。。。
总之,原则就是自我陶醉与不要浪费。
之所以这么说,是因为这几个月以来,尽管我用了亲自从HK购置的还挺贵的可可粉(当初买可可粉比买面粉还积极,可见抱了多少幻想哦),但是只要那坨蛋糕是加了可可粉,一定最后就变成毛孔粗壮兼可气死我之糕。
连从几位达人博客上扒了所谓美味之方,都不见效。
这个端午长假,我终于鼓起最后的勇气,战抖着双手,做了很久之前刚刚买烤箱的时候揪大人就说过的“你一定会喜欢布郎尼”。。。
并且揪大人说得很对,可可粉一定要跟黄油融化之后再搞事,这样入口真的灰常灰常细腻。
于是这坨布朗尼,在我减量减得上层芝士不足,并且用把西瓜刀乱砍一通之后,入口之时终于让我一声长叹。
如果你漂亮我就夸你漂亮,如果你好吃我就吃了你。。。

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主说不管如何都要吃面包~

[ 2010/06/14 16:38 | by mosi ]
尽管不是主的信徒,但这款犹太面包还是一整再整。
光是方子也换了好几个,辫子也编过各种不同的。
经典面包的好处就在于,乐于换着花样去整,并终究整出一个广受喜爱的玩意儿。

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箱中不愿知时日

[ 2010/06/11 17:48 | by mosi ]
最近其实有很多事情象模象样地发生。
见了很久未见的老朋友。
或者,仍旧怀有少女情怀的女朋友又在度青春期。
又或者,心情不好的时候就很幻想可以模仿海明威生命中的最后一刻。
在时间和自我之中,进进又出出。
看完几套书,又正在看几套书。
研究搪瓷、陶瓷、铁皮、模具。
并且囤积了一大堆的面粉和黄油。
每日微笑的时候并不比抑郁的时候少。
唯一缺少的,就是那个始终抱不上的根深蒂固。
幸好,蜜豆和黄油的搭配,简直可以鼓舞暗无天日且漫长的人生。
诗食SHI士气,是靠吃出来的。

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